Pircher 1884 Gin Pomelo 0,7L 42%

Pircher 1884 Dry Gin Pomelo ist ein frischer und aromatischer Dry Gin aus Südtirol, der eine klassische Wacholderbasis mit dem ausgeprägten Zitrusgeschmack der Pomelo verbindet. Er gehört zur Pircher 1884-Serie und steht unter dem Motto „From the Alps“ – ein Gin, der in den Alpen geboren wurde und sich in Bars wie zu Hause fühlt.

Verkostungsprofil:

Bouquet: Wacholder, Zitrusschalen, Pomelo und aromatische Kräuter.

Geschmack: Frisch und würzig, mit dominanten Noten von Wacholder, der Zitrusfrische der Pomelo, Koriander, Rosmarin und Lorbeerblatt.

Abgang: Frisch, zitrusartig und sanft würzig.

Die Basis bildet der typische Geschmack von Wacholder, ergänzt durch Zitrusschalen, Pomelo und sorgfältig ausgewählte Botanicals. Zu den bekannten Zutaten gehören Lorbeerblatt, Koriander und Rosmarin, während der Hersteller einen Teil der Rezeptur geheim hält. Die Pomelo sorgt für eine frische, fruchtige und leicht bittere Zitrusnote, die die Intensität des Wacholders gut ausgleicht.

Servierempfehlung:

Das Ergebnis ist ein intensiver, frischer und würziger Gin mit ausgeprägtem Zitruscharakter. Er eignet sich hervorragend für einen Gin & Tonic, kann aber auch in anderen klassischen und modernen Gin-Cocktails verwendet werden.

Über das Unternehmen Pircher:

Die Wurzeln der Brennerei reichen bis ins Jahr 1884 zurück, als Mönche des Klosters des Deutschen Ritterordens in Lana in Südtirol begannen, Obstbrände nach traditionellen Methoden herzustellen. Dieses Wissen und diese handwerklichen Verfahren bildeten die Grundlage für die heutige Markenphilosophie.

Mitte des 20. Jahrhunderts ging die historische Klosterbrennerei in den Besitz der Familie Pircher über, was nicht nur für das Unternehmen selbst, sondern auch für die gesamte Region Südtirol einen wichtigen Meilenstein darstellte. Die Verbindung aus lokaler Tradition, Unternehmergeist und Qualitätsbewusstsein führte zu einer außergewöhnlichen Entwicklung der Marke.