Centenario 25Y 0,7L 40%

Centenario 25 Gran Reserva ist ein kostarikanischer Premium-Rum, der nach der Sistema Solera-Methode aus sorgfältig ausgewählten Rumsorten unterschiedlichen Alters hergestellt wird. In die endgültige Mischung fließen Rumsorten ein, die etwa 6 bis 25 Jahre gereift sind, wodurch er einen tiefen, weichen und komplexen Charakter erhält. Die Reifung erfolgt in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, in denen zuvor Bourbon gelagert wurde.

Verkostungsprofil:

Farbe: Tiefes Bernstein mit mahagonifarbenen Reflexen.

Bouquet: Eichenholz, grünes Apfel, Birne, Vanille und feine Gewürznoten.

Geschmack: Vollmundig und samtig, leicht süßlich, mit Noten von Obst, Vanille und gereifter Eiche.

Abgang: Lang, elegant und allmählich trockener werdend, mit anhaltendem holzigem Charakter.

Im Duft kommt das Holz deutlich zur Geltung, ergänzt durch die frische Fruchtigkeit von grünem Apfel und Birne, feinen Gewürzen und süßeren Vanillenoten. Der Geschmack ist vollmundig, samtig und leicht süßlich, mit Noten von Obst, Eiche, Vanille und einem zarten Karamellcharakter. Im Abgang gehen die süßeren Noten allmählich in einen trockeneren, holzigeren Nachhall über.

Servierempfehlung:

Dank seines ausgewogenen Profils eignet sich der Centenario 25 Gran Reserva vor allem dazu, pur bei Zimmertemperatur oder mit einem größeren Eiswürfel langsam genossen zu werden. Die elegante Tube macht ihn zudem zu einer repräsentativen Geschenkverpackung.

Über die Marke Ron Centenario:

Ron Centenario ist eine costaricanische Rummarke, deren Geschichte im Jahr 1981 mit der Idee begann, bei der Reifung des Rums auch Fässer aus der Scotch-Whisky-Herstellung zu verwenden. Die erste Flasche Ron Centenario wurde 1985 in Costa Rica vorgestellt, was zu einem wichtigen Meilenstein der Marke wurde.

Centenario gründet seinen Stil auf die Reifung unter den natürlichen Bedingungen Costa Ricas und auf die sorgfältige Auswahl der Fässer. Die Marke wird heute mit feinen, gereiften Rumsorten in Verbindung gebracht, die sich durch eine cremige Textur, süßere Fruchtnoten, Vanille und Eiche auszeichnen, und exportiert ihre Produkte in Dutzende Länder weltweit.