Ron Cihuatan Sahumerio 45,2% 0,7 l

Cihuatán Sahumerio ist eine limitierte Auflage eines salvadorianischen Rums, die von einem Maya-Ritual der Liebe und des Feuers inspiriert ist. Der Name „Sahumerio“ bezeichnet ein heiliges Gefäß, in dem die Maya ein Feuer als Symbol der Liebe, des Schutzes und des familiären Zusammenhalts bewahrten. Genau diese Tradition diente der Master-Blenderin Gabriela Ayala als Inspiration bei der Kreation dieses Rums.

Reifung:

Der Rum entstand durch die Vereinigung von vier Archivrums im Alter von 12 bis 14 Jahren, die in ehemaligen Bourbonfässern gereift sind. Das Ergebnis ist ein komplexes, aromatisches und ungewöhnlich vielschichtiges Profil, in dem sich Noten von Weihrauch, getrockneter Myrte, Kakaobutter, getrockneten Aprikosen und Blütenhonig zeigen.

Verkostungsprofil:

Farbe: Bernsteinfarben.

Bouquet: Weihrauch, getrocknete Myrte, Kakaobutter, getrocknete Aprikosen und Blütenhonig.

Geschmack: Reichhaltig und komplex, mit Noten von Kakao, Trockenobst, Honig, Gewürzen und einem zart balsamischen Charakter.

Abgang: Lang, wärmend und aromatisch, mit nachklingenden Noten von Honig, Kakao und getrocknetem Obst.

Inspiration für die einzelnen Noten waren die Gaben, die nach Maya-Tradition in Sahumerio-Gefäßen verbrannt wurden. Getrocknete Blüten und Honig symbolisierten romantische Liebe, getrocknete Früchte den Familienzusammenhalt, Weihrauch die Freundschaft und Kakaobohnen mit Kakaobutter den Schutz. Diese Symbolik spiegelt sich nicht nur im Geschmacksprofil wider, sondern auch im markanten Design des Etiketts mit dem Motiv der Göttin Chantico.

Über die Marke Cihuatán:

Cihuatán ist eine salvadorianische Rummarke, die mit einer im Jahr 2004 gegründeten Brennerei verbunden ist, der ersten und einzigen ihrer Art in El Salvador. Die Marke lässt sich von der Maya-Kultur, lokalen Legenden und der Geschichte der Region inspirieren. Die einzelnen Editionen tragen daher oft Namen, die auf Gottheiten, Natursymbole und Geschichten der ursprünglichen Zivilisationen Mittelamerikas verweisen.